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世の中にどんなにラグジュアリーなリゾートがあろうとも、別荘のように落ち着くホテルにはなかなか出会えないのではないでしょうか。・・・って、大人になったら言ってみたいです・・・☆　そして生意気にもそんなことを口にする日が来たらにはきっと私は、サンタモニカの Shutters On The Beach を思い浮かべるに違いないと思います。

Shutters On The Beach は、サンタモニカのビーチに立つ、180余室の比較的こじんまりとしたとってもさわやかなホテル。白と淡いブルー・グレーを基調としたコテージ風で、ヤシの木を従わせてビーチに立つ姿は、南カリフォルニアの絵葉書にでもなりそうです。水際までお散歩して振り返ったときのホテルの美しいことといったら！

ロビー・エントランスは暖炉のそばに大きなカウチの落ち着いた雰囲気。（日差しがきついのにもかかわらず、サンタモニカの海風は寒流の影響で、とっても冷たいのです。）常に多くのゲストが行きかう賑やかな社交場ですが、落ち着いたオトナなゲストばかりで、どなたかの別荘でのパーティのような空気が流れています。

そして、ここのプールサイドは最高です。少しカッコつけてサマーベッドに寝そべって、ドリンクをオーダーして、洋雑誌でも眺めているだけで、もう何もしたくなくなります。ここからはサンタモニカ・ピアの観覧車が見えるし、大きな太陽が水平線に沈むまで、夕焼けのオレンジにうっとりするのもよいかもしれません。ここはＬＡセレブもおしのびで訪れるとかで、このプールや、プールからも出入りがつながっていて、パワフルなシャワーを使ったトリートメントが絶賛されるスパ「ＯＮＥ」での目撃談もよく耳にします。

お部屋には、コジャレた写真集なんかが並んでいる書棚があって、貝殻を模した置物が飾られていたり、デスクの上にはシルバーのディシジョン・メーカー（おもちゃ）がおいてあったりと、どなたかの別荘を思わせるようなしくみがいっぱい。バスルームの窓はリビングや海側に向かって開閉式になっていて、オトナの遊び心がたっぷりです。更に、ふかふかのベッドとバスローブの質感で、やはりタダモノではないところに泊まっているんだという満足感を味わえるに違いありません。

１階にあるPedalというレストランは、ここがビーチ沿いのサイクリング兼ローラブレード用遊歩道に面していて、べダルをこいで行きかう人々をウオッチできるからではないかしらと思います。本日私たちの朝ごはんは、エッグベネディクトとスモークサーモンのベーグル。サンタモニカの突き抜ける青空の下、パラソルの下で朝ごはんをいただくと、今日もハッピーな一日になりそうな気がします♪

週末はママとサンディエゴのリゾートへ。ロサンゼルスからサンディエゴまで3時間のドライブ。サインディエゴ湾を臨む大型リゾート「ロウズ・コロナド・ベイ・リゾート・アンド・スパ」に今夜は泊まります。コロナドといえば、ハリウッド・スターたちがいくつもの逸話を残す「Hotel del Coronado」が思い浮かびます（ミーハーな私・・・）。しかし、ファシリティの充実度・新しさと、砂洲に浮かぶリゾートという立地と惹かれ、「ロウズ」を選びました。（「Hotel del Coronado」はスパが改装中でした。）プール、スパから、別荘地を営業する不動産業者まで入っていますから、ここに泊まって気に入った方は、不動産を見に行くのもいいかも、なーんて。

お部屋の中は・・・ベッド、カウチ、バスタブ、すべてがアメリカン・サイズ！？な、いかにも西海岸なお部屋にチェックイン。ラタンのカウチやポストカードもリゾート気分を盛り上げてくれます。

これまたでっかいバスタブにつかり、バブルバスでドライブの疲れをほぐします。積もる話に花を咲かせながら、キングサイズのベッドで眠りにつきました・・・

そして翌朝はプールサイドで朝食です。カリフォルニアの青空が気持ちいい～☆

そのプールサイドにはヨガ・スタジオやプライベート・ジャグジーを併設したスパがあります。欲しくなるようなかわいいコスメもいっぱいで、私もグロスやフレグランスをいくつか買っちゃいました。トリートメント・ルームはスカイ・ブルーの部屋など、ビーチをテーマにしたコーディネートもあります。

お昼時にもなれば、エントランスやレストランはパーティのお客様ですっかり賑やかに。ビジネスのパーティもあれば、プライベートな集まりもあり、大型リゾートならではの華やかさです。

ママと私はプールで泳いだり、本を読んだり、随分のんびり過ごした、カリフォルニアの週末でした。

翌朝、波の音を目覚まし代わりに気持ちよく目覚めて、お散歩＆朝食です。残念ながらお天気は「曇り」（カリフォルニアなのに･･･）。でも、眼下に迫る海を眺める朝は最高です。朝食は、オーガニックの五穀米？を使ったオートミール。この質素さ？ががまた贅沢だわ～、と思う人ばかりがここには集まっていますが、でも本当においしくってびっくりしました。

さて早朝から、ヨガをはじめとして、志と完成度の高さで絶賛されているワークショップが始まります。私が選択したヨガのコースは、なんと一日７時間にも及ぶもの！ 指導は Sarah Power 先生で、特に「陰」のヨガに重点を置いて、精神の深いところにまで届きそうな呼吸と安定したペースを忍耐でコントロールする、まさにヨガ道場！ なプログラムです。全米からやってきた15名程度のエサレン・フレンズ※と気合の入ったヨガで高めあう午前でした。（※エサレンの運営はゲストからの寄付で成り立っていて、そのゲストだちのことを、エサレン・フレンズと呼びます。）

超・絶景・ダイナミックな露天風呂にすっかり魅了されたわたしは、お昼休みにももちろん入浴を試みます。な・な・な・な・な・なーんと、ここ、男女混浴だったのです、しかも水着不可（汗） もー、わたしの人生始まって以来の大勝負？！ さっきまでいっしょにヨガに励んでいた初対面のエサレン・フレンズたちと、大きなバスタブで、何事もなかったかのように談笑。いやー、さすが道場。ここで平常心を失うな！というトレーニングでしょうか･･･（もちろん夕べからうすうすは気がついていましたが･･･;-P）　

お風呂のドキドキ（笑）もさめぬままの昼食は、敷地内で栽培しているハーブをたっぷり使ったパスタ（もちろんオーガニック）。

午後もまたヨガに戻り、そのあと夕食、またお風呂、といった具合です。露天風呂で露天エサレン・マッサージも受けました。最高です♪　

夜はエサレン・フレンズたちとモンゴルのパオを模した建物で、自然に歌ったり、自然にタイコたたいたり、踊ったりするパーティ。こんなのを３日続けます。終わったころには、わたしもすっかり毒が抜けたような気がする。というか、これで抜けなかったらウソです。人が本来持っている恒常性のところにまで戻るんだな、と感じさせてくれるエサレンでの滞在。日常に疲れちゃったら、いや疲れてなくっても、またきっとここにこようっと･･･☆

今日は、かなりマニアックな宿泊先をご紹介します（ふふふ･･･）。行き先は、エサレン研究所。ホテル、と定義するにはコンセプトが大きすぎるのですが、健康オタクな私（普段の不健康な生活レベルへのアンチテーゼか？！）を感動させるエサレンの魅力をゼヒゼヒおすそ分けしたいと思います。

エサレン研究所は、 アメリカ・カリフォルニア州ビッグ・サーというところにある心理学とボディワークの研究所です。太平洋に面した断崖絶壁の大胆な露天風呂、エサレン・マッサージと呼ばれるディープティシュー・マッサージ、オーガニックでマクロビオティックな食事、ヨガや瞑想をはじめとする数々のワークショップなどを通じて、数日～数ヶ月の滞在で、自分の肉体・精神、それをとりまく環境と向き合う場所です（いやいや、ホントに）。ここには世界中からボディワーカー、アーティスト、ニューエイジなひとたちが集まってきます。

ロサンゼルスから７時間あまり、サンフランシスコからは４時間の運転です。私はここに３泊４日。広大な敷地には自給自足を目指して畑や果樹園があり、そこを潜り抜けて、宿泊施設に到着したときにはすっかり日が暮れていました。ツインのお部屋は･･･スキー・ロッジを想像してください（汗）。ホテログ！で通常取り上げているホテルとは趣が違うのですが、、、しかしっ！！　

質素ながらも、ベットの上には可憐な野の花がさりげなくお迎えしてくれて、なんだかうれしかったです。私はまず露天風呂へ向かうことにしました。お風呂は「Silent」と「Quiet」に分かれていて、「Silent」は屋内のお風呂でみなさんマッサージを受けてうっとりしてるのでお静かに、とのこと。「Quiet」は屋外の露天風呂で、おしゃべりしてもいいけど波の音を楽しむためにお静かにね、ということのようです。

私は「Quiet」の方で、太平洋から来る冷たい風のなか、お湯につかりました。足元の断崖に波が荒々しくぶつかります。この波しぶきの音しかしない、静かな月夜でした。このときは日暮れ後だったのですが、翌日、すごいことに気がつきます･･･☆（続く）

みなさま、こんにちは♪　日本のホテルも素敵！！だけど、ちょっと箸休めに？ロサンゼルスのホテル情報です。今日は私がミーティングでよくおじゃましているW Hotelsです。

W Hotels は、20-40代の"ヒップな"ビジネス・カスタマーを狙ったホテル。ウォールストリートからやってきた金融業界のエキスパート集団・スターウッド・グループが1998年にW Hotelsをスタートさせました。

W Hotelsの"W"は、"W"onderful の"W"であるだけでなく、W Hotelsを象徴する"Whatever, Whenever"サービスのシンボルでもあります。"Whatever, Whenever"って何かって？ 「明日、ランボルギーニでサンタモニカをドライブしたいんだけど、用意してくれる？」ってコンセルジュに聞いてみてください。ノー、とは言わないと思いますよ、これが"Whatever, Whenever"サービスだから。（※もちろん対価を伴いますのであしからず。）

ロサンゼルスの街が夕日に染まるころから、W Hotels Westwood Los Angeles はにわかにざわめきだすのです。場所は、ビバリーヒルズとサンタモニカの二大観光地の谷間に位置するウエストウッド。業界人の集うサンセット大通りから近く、お隣はUCLA。

一歩足を踏み入れればここはただのビジネス・ユースじゃないってことが一目瞭然。それぞれ妖しげな？カーテンで仕切られているウェイティング・スペースでは、"ヒップな"ひとたちがディナーの時間までおしゃべりしたり、自己紹介しあったり、軽く乾杯してみたり。ここはすっかり"ヒップな"LAっ子たちのコミュニケーションの場なのです。これに続くバーは、これまたスタッフがモデル並で、なんだかクラブにいるみたい。レストラン"Nine West"は、ナイスなカリフォルニア・キュイジーヌです。まったりくつろぎ空間な、奥のVIPルームも覗いてみてね。

また、プールサイドのバーに繰り出すのもエキサイティング。ランチ時なら青空の下でさわやかに、またロマンティックな夜ならプライベート・テントでまったりするもよし。

お部屋は遊びゴコロ満載☆　7種類（※）のお部屋のうち特にユニークなのは"Super Cyber"。テーマは"エクササイズ"。お部屋の中にジムがあるの。もうひとつの"Super Cyber"は、リビングがバーになっていて、つまりどちらもあえてお部屋から一歩もでなくっていいつくりになっているわけ。（とはいうものの、一階のバーやウェイティングスペースで他のゲストたちと交わるのがこのホテルのウリでもあるので、どうしても出て行きたくなっちゃうんだけど♪）(※Wonderful Jr., Urban Q/Dbl Dbl, Urban K/Pool View, Cyber, Mega, Super Cyber, Extreme)

遊びゴコロと言えば、エレベーターについているモニターには、魚眼カメラで写されたあなたやわたしの映像が流れるんですが、これ、かっこいいイタリア人ゼネラル・マネージャーのアイデアなんだって。これが彼の遊びゴコロなんだけど、画面いっぱいにあなたやわたしの顔が何十と･･･笑える～。

なお、2004年12月にカナダのスパ・チェーン"ブリス・スパ"を買収してから、バス・ルームのアメニティも"ブリス・スパ"のものに。Westwood Los Angelesではこれまでのスパを改装し、今春からいよいよ"ブリス・スパ"がオープンする予定です。

W Hotelsってまだ日本にないのにも関わらず、日本での知名度も高いですよね。最近では香港、上海と次々に新しいホテルをオープンさせていますが、日本上陸は残念ながらしばらくないようです。出張で渡米される"ヒップな"皆様は是非。

はじめまして・・！
このたび、ホテログに参加させていただくことになったかおりです。

突然ですが、私の人生を楽しむために必要な二大要素。それが、旅行とおいしい
もののふたつです。このふたつは私の生活にとって切っても切り離せません・・！

その旅行につきものなのが、ホテルや旅館などの宿泊施設。学生時代は、泊まる
ところにも食べるものにもこだわらない貧乏旅行が中心だったのですが、社会人
になると日ごろの疲れを癒すためリゾートに行くことが多くなり、滞在期間の大
半を過ごすホテル選びに自然とウェイトが高くなります。

そして一回ゴージャスなホテルに泊まる心地よさや快適さ、ファシリティのすばら
しさ、洗練の空間や気持ちいいサービスを味わってしまうと、また次にもいいホ
テルに泊まりたくなっちゃうんですよね～。

私がホテルを好きになったのはこのあたりからですね。

ホテルを好きな最大の理由は、日常から切り離された非日常空間と時間を提供し
てもらえること。

そして、次にそこで食べる朝ごはん。

私にとって一日の食事の中でもっとも大切にしたいのが朝ごはん。そんな朝ごは
ん好きには、ホテルの朝食ほど心躍るものはありません・・！

ビュッフェだったら何があるだろう・・？、アメリカンブレックファストだった
ら・・？、パンはどういう種類から選べるのかしら・・？なんて考えているとき
からすでにシアワセなのです。とにかく、ホテルの朝ごはん、ブラボー！！なの
です。

さて、そんな大好きな朝ごはんのクオリティも含めて、これまで泊まった中での
ベスト１は、バリ島のウブドにあるフォーシーズンズリゾート・バリ サヤンの
ヴィラですね。

ホテル自体の斬新な建築もさることながら、お部屋の広さといい、部屋から見え
る緑の景色、プライベートプール、専用テラス。自然と一体化していて、それで
いて洗練されていてステキなのです。

肝心の朝ごはんは、なんとアラカルト料理から好きなものを好きなだけ頼んでい
い！というすばらしいスタイル。しかも前日にオーダーしておくと、時間通りに
部屋に届けてくれて、お部屋のテラスにセットしてもらえるのです。プールと外
の景色を見ながらゆ～っくりとプライベートな時間を過ごせるというのはなんと
もいえない贅沢でした。

旅先での気軽にリーズナブルで受けられるエステやスパも楽しみのひとつです。
ここで受けたスパも思い出に残ってます。ひとりひとりチェックシートに記入し
てから、個人にあったプログラムを受けられるアユールヴェーダが気持ちよかっ
たことを鮮明に覚えてます。

そして、旅先でも何かしら体を動かしたい私は、フィットネス施設が充実してい
るとまたポイントアップですねー。

と、リゾートホテルの楽しみばかり書いてしまいましたが、これからは都会なら
ではのシティホテルの楽しみ方も探求していきたいと思いますので、どうぞよろ
しくお願いします！

はじめまして、「りこ」です。

バリ島・フォーシーズンズ・リゾート・サヤン（写真）、ニューヨーク・ライブラリーホテル（写真）、パリ・ホテル・デ・ジョルダン・デュ・ルクセンブルグ・・・　OLになってからは、ふんぱつしたホテルで背伸びしている自分を楽しんだりしていました（うふふ）。

しかしながら、かっこつけてみても実は根がバックパッカー体質。つい先日はアメリカ大陸最南端、チリ・パタゴニアまでトレッキングに行ってきました。ところがそこで出会ったのは紛れもなく五つ星クラスの隠れ家リゾート・ホテル・エクスプローラ（写真）。すごーい、この世の果ての荒涼とした大地に、ラグジュアリーな空間を用意するなんて～。まじ、シビれました。

仕事で成功したら、無事定年退職したら、宝くじが当たったら、家を立てることを次の目標にする人も多いでしょう。私なら、むしろ定住生活を捨てるかもしれません（もちろんパートナーと相談のもと！）。旅先のお気に入りのホテルを巡って過ごす人生を想像すると、ほぼ実現不可能と知りつつも、うっとりしてしまいます。

こんな私のホテル好きは遺伝によるものではないかと思います。京都・美山荘、愛知・はず合掌など、美食・美湯の宿の開拓には母と精を出しています。

なお、旅先ではホテルから殆ど出ない主義なので、いっしょに行ってくれる友人たちはホトホト迷惑しているに違いありません。ではホテルで何をしているかって？　トリートメントを満喫いればまだ活動的な方。多くの場合は、寝床から出られずにおしゃべりが尽きぬまま、気がつけばまた夕暮れ時、なんてこともしばしば。

初めまして！ミツです。
汐留でＷｅｂ編集系のお仕事をしています。
趣味は「おいしいお酒とおいしいご飯」。
特にお魚が大好きなので、和食と日本酒がおいしい、こじんまりとしたお店に出没しています。
ちなみに既婚ですが、たまにはダンナくんとデート気分を味わったり、会社の同僚や女友達とワイワイ楽しんだり、時にはひとりでのんびりと、いろんな形でホテル探訪をしたいと思っています！

私の旅行の際に泊まるホテルの選ぶ基準は
「いかにその旅行の目的の中でホテルが重要な位置を占めているか」。
もちろんいつでもいいホテルに泊まりたいという思いはありますが、費用面からもそうはいかないですよねー。
だから、「リゾート（癒し）のときはホテル重要視、観光メインのときは食べるものやどこに行くか重視」。
リゾートは自然とホテルでの滞在時間が長くなるから、ホテル次第で旅が全然違うものになっちゃうと思うのです。
そんな私の印象に残っているホテルを２つご紹介しますね。

・アナマンダラリゾート（ベトナム・ニャチャン）
このホテルに泊まりたいがためにベトナムに行きました。
ここは全室ヴィラタイプのこじんまりとした隠れ家的なホテルで、とても静かで落ち着いた雰囲気です。
アジアンな家具や調度品のひとつひとつがとてもセンスよく、プルメリアの花が飾られていたベッドメーキングもとても可愛かったです。
スパのメニューも充実していて、とにかく大人のくつろぎ時間、という感じでした。「癒し」を求めている方にはピッタリです！


・サンダルス・ロイヤル・バハミアン　スパ・リゾート＆オフショアアイランド （バハマ）
ここはカップルズオンリーのホテルで、国鳥のフラミンゴ色になぞらえてホテル全体が淡いピンクで、ちょっと恥ずかしくなるくらい甘い感じです。
食べ放題、飲み放題、マリンアクティビティもやり放題の「オール・インクルーシブ」のホテルなので、
中ではサイフが一切必要なし！フレンチのフルコースもお部屋のシャンパンも毎日食べ放題・飲み放題なんです！
プライベートアイランドがあって、そこまで船で渡り、島で夕暮れを眺めながら食事をすることもできます。
カリブ海は本当に美しくて、遠い昔海を賑わしたであろう海賊に思いを馳せながら、
アル中になりそうなぐらいお酒を飲んで（笑）、食べて、泳いで、ビーチで眠って、と至福の時間を過ごしました。
私が海賊みたいだったかも。陽気に自由気ままな時間が過ごせますよ。

みなさん、はじめまして☆AKIKO＠追求！美食道です！

編集記者という仕事柄、毎月のように取材で全国に旅をしますが、そのたびにステキなホテルと土地の美味に出会うことが何よりの楽しみ。プライベートで一番訪れることが多いのはふるさとの京都で、全てのホテルに泊まってみようと、今挑戦中です（笑）。

「素敵な旅は宿選びから」が、わたしの旅ポリシー。旅はまず「ここに泊まりたい！」から始まります。でも仕事の旅ではそうも行きませんよね・・・。良いホテルを選ぶカンとセンスを養い、情報収集をうまくすることが、出張さえも快適で想い出に残る旅にする秘訣だと思います。ぜひ、多くのみなさんと情報を交換し合っていきたいです！

さて、わたしの思い出のホテルといえばハネムーンで泊まったオアフの旧カハラ・ヒルトン（現カハラ・マンダリンオリエンタル）。当時まだこのホテルは一般的ではなく、個人旅行を組むしかなかったのでものすごく高くついたのですが（ハネムーンシーズンにもかかわらず日本人はわたしたちだけ！）さすがに思い出深い贅沢なステイができました。生まれ変わったこのホテルには、ぜひまた訪れてみたいです。

シンガポールのラッフルズホテルとバリのフォーシーズンズリゾートバリ・アット・ジンバランベイはどちらも別荘感覚でくつろげたし、支配人主催のパーティやバーでのドリンクサービスなど、わくわくするような楽しみともてなしが毎日続き、最高でした。バリではエステ三昧。エステ＆スパは、今ホテルに欠かせない存在になってきていますよね。

国内では大阪のホテル阪急インターナショナルと京都グランヴィアホテルが好き。東京にはたくさん憧れのホテルがあるのに、なかなか泊まる機会がなくて・・・！　旅館だとあさば、美山荘、俵屋。どこもそれぞれタイプが違う最高峰の宿だけにお料理、しつらえ、ホスピタリティともに感動させられました。
今月、結婚１５周年記念に強羅花壇に訪れる予定で、とても楽しみなんです。

ただ、プライベートな空間を大事にしたいならやっぱりホテルが一番。
バスルームでアロマの香りに満たされて美容タイム♪寝酒にワイン、ベッドに身を投げ出してぐっすり眠り、モーニングシャンパン！　
高揚感と癒し――良いホテルに泊まって、そのサービスを充分に享受するたびにそう思いますね。